工作內容
烘焙專長
1.曾任職星級飯店烘焙、西點部門或知名烘焙坊,且具9年以上工作經驗。
2.具獨立創作、設計、製作各式伴手禮訂單能力。
3.願意配合參與學校推廣宣傳活動,例如:烹飪示範、媒體活動、和學生互動。
4.具高度教育熱忱,具備培訓技巧及傳授烘焙專業技術的能力,並可培訓學生參加國內與國際競賽。
5.應徵者可提供個人烘焙產品作品集。
廚藝專長
1.具星級飯店或知名餐飲集團9年以上工作經驗。
2.具規劃、研發、設計與烹調各類創意菜單或宴會菜色能力。
3.具獨立作業能力,能獨立準備食材至烹調菜餚出餐,並能掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4.願意配合參與學校推廣宣傳活動,例如:烹飪示範、媒體活動、和學生互動。
5.具高度教育熱忱,可培訓學生參加國內與國際競賽。
6.應徵者可提供個人廚藝料理作品集。
工作說明
-
工作縣市:新北市
- 上班地點:新北市深坑區
-
工作待遇:依學校規定
-
上班時段:日班,08:00~17:00
-
需求人數:5
條件要求
-
工作經歷:
曾任職星級飯店烘焙、西點部門或知名烘焙坊,且具9年以上工作經驗。
-
學歷要求:學士
-
科系要求:
餐旅服務相關
-
專長需求:
-
擅長工具:
- 具備駕照:
-
其他條件:
一、學歷:具學士(含)以上學位,餐旅、食品等相關餐飲系畢業。
二、經歷:具餐旅相關產業9年(含)以上工作經驗。
三、證照:具勞動部餐飲相關乙級證照尤佳。
四、競賽:近3年個人參加國內外競賽獲獎紀錄證明或近3年培訓學生參加國內外競賽獲紀錄證明。
五、聘任職級:專案助理教授級(含)以上專業技術人員。