工作內容
三砧板是二砧板的助手，通常切配快餐材料，二砧板不在時，他必須頂替二砧板的工作。
* 協助肉品、海鮮、家禽及蔬果等食材處理、分切與備料。
* 負責水台作業，包括海鮮、魚類及家禽等食材的前置處理。
* 協助砧板區備料及出餐作業，維持工作區域整潔與衛生。
* 配合主廚及砧板主管完成每日工作。
* 具中餐或粵菜餐廳工作經驗。
* 具 1 年以上水台工作經驗，熟悉海鮮、魚類及家禽前置處理作業。
* 具基本砧板刀工及食材處理能力。
* 工作態度積極、細心負責，具團隊合作精神。
* 能配合輪班及假日排班。
* 具飯店粵菜餐廳或大型中餐廳經
工作說明
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工作縣市:臺中市
- 上班地點:台中市南屯區
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工作待遇:月薪50,000~55,000元
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上班時段:依公司規定
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需求人數:1人
條件要求
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工作經歷:
2年以上
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學歷要求:其他
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科系要求:
無填寫
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專長需求:
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擅長工具:
- 具備駕照:
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其他條件:
https://www.104.com.tw/job/8bk5j
